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王中:這個企業真的擁有了秘密武器?

來源:謀易智造 www.amnpjb.live 發布時間:2019-11-27

  要是說一場非瘟幾乎改變了整個行業,改變了許多企業,甚至是一些人的人生恐怕一點也不為過。同樣面對非瘟,有人傾家蕩產,有人借機擴張,有的市值大增。固然,這一場尚未過去的疫情也讓我們重新認識了生物安全,并開始重新思索未來的養殖模式和發展之路。云南神農產業集團董事長何祖訓在上海說:“今天我們不用非瘟疫苗,明天也不會用。”這既是對非瘟疫苗的態度,也是對自己養殖模式的堅定選擇。神農是一家位于云南的生豬產業鏈企業,擁有從種豬到屠宰和食品深加工的全產業鏈。云南神農的選擇無孤有偶、殊途同歸,在廣西也有一家。

  一、 大環境和小環境

  我們不得不承認,在養豬大國中,中國的生物安全環境和疫情壓力是碩大的。尤其是非瘟入境一年多,大陸地區所有省份無一避免,恐怕未來許多年我們都只能在這種被病毒廣泛污染了的環境中艱苦的恢重。這是大環境,我們幾乎無法改變或很難改變。

  在這樣的大環境中,有的企業宣稱掌握了“2毫升的核心技術”,這是他們的選擇,而有的企業則選擇了去改變和盡善自己的小環境。這就像東北的冬天,約摸室外是零下20度,但可以通過使用暖氣或空調,把溫度調節到28度,還可以用加濕器提高室內的濕度,讓自己所生存的小環境溫暖舒適。東北的大環境無法改變,但可以通過投入和努力,改變自己的小環境。

  養豬也一樣,要是明知道大環境無法或很難改變,我們向來抱怨又有什么用?只能白白錯過未來數年的高價時代,錯過從上到下勉勵養豬的政策黃金期。所以,就是一句話:既然大環境無法改變,那就一定要想主意搞好自己的小環境。這是現實下的選擇。

  二、揚翔為什么那么幸運?

  可以說揚翔是幸運的。但要是僅僅以為這個企業是勻瑛好,那么,我們就錯過了一個研究、分析、借鑒和學習它的機會。前幾天,農業農村部于康震副部長專程去揚翔調研并召開了現場座談會,對揚翔的樓房養豬和鐵桶模式贊賞有加。11月12日,新華社、中央電視臺和人民日報等權威媒體又赴揚翔專程采訪。在我的記憶中,宛然得到中央媒體如慈琪重的養豬企業,揚翔是首席個。要知道,論規模,前有溫氏、牧原、正大、正邦,揚翔從規模上還是有一定差距的。

  很顯然,這得益于揚翔在這次防非保豬的戰役中,取得了耀眼的成就:

  1、揚翔現在保有超過10萬頭二元母豬;

  2、揚翔的豬精產能打破1000萬袋/年;

  3、揚翔在不使用所謂非瘟疫苗的情況下大力發展自養和合作養豬。

  這三點說明了什么?說明不但保豬成就斐然,更說明了在非瘟大環境下能養活、養好的充沛自信。如今養豬是個高投入、高技術含量、高風險的行當,揚翔固然也知道這個道理,所以,在這樣的背景下加大投入,不是冒險,而是自信。那么,他們的自信來自于何處呢?

  三、一個頗受關注的企業

  揚翔發源于廣西,最初是做飼料起家,10多年前開始養豬,起初養得并不好。在做飼料的時代,揚翔受關注主要還是飼料企業同行,源于它不斷的創新。

  幾年前,揚翔開始受到更多的關注。 幾年前,引起更多企業關注是因為它喊出了“六元成本,揚翔領航”的口號;2017年,揚翔對外宣布自己的養豬全成本低至5.27元/斤,并提出了“三零二八四塊五”的新目標;2018年3月開始,揚翔又與影子科技聯手陷入智能養豬領域并大力推廣“FPF未來豬場”模式。非瘟爆發后的2019年,揚翔與華中農業大學共同舉辦“防非重產特訓營”,如今已經辦到了第25期。

  從今年5月開始,非瘟疫情肆虐大江南北,尤其是廣西損失慘重,在這個背景下,擁有10多萬頭母豬的揚翔自然備受關注。大家都在看揚翔到底能不能撐得下、保得住。

  作為旁觀者,揚翔在防非攻堅戰中付出的努力我們很難咀嚼,不過,從3月份揚翔發布的《防非實戰綱要》和后來的“防非重產特訓營”中,我們都可以看到其系統化能力和落地執行能力之強。

  在此次非瘟疫情中揚翔損失極小,尤其是樓房養豬模式,經受了疫情多波次的沖擊,最終亞計山的幾萬頭母豬和種公豬得以100%的保存。

  系統能力和執行力是軟實力,固然,揚翔也有自己所孤有的硬實力:基于軟實力的成績化實踐-樓房養豬。但此樓非彼樓。

  四、此樓非彼樓

  勻瑛是最不可靠的東西,因為勻瑛不會向來降臨,所以,在如此高的風險下,那么多的生物資產,要是僅僅靠勻瑛,恐怕就要夜不能寐了。兩年前,揚翔在亞計山的一棟養豬樓房竣工后還沒進豬前,我有幸受邀陷入豬場參觀。因為那次我看到的有太多的新東西,盡全顛覆了我的認知。也是那次以后,我就很少再參觀國外的豬場。

  經歷了非瘟,揚翔樓房里的豬得以100%保全,引起了我更大的興趣。在今年的李曼大會期間,我專門參加了他們的樓房養豬說明會,更加詳細地知道到它的價值,在未來,也許會成為現代養豬的必選模式之一(固然不會是所有)。

  雖然樓房養豬并非揚翔的首創,但揚翔的樓房養豬并非簡單把平層的豬舍疊加成樓房,而是加入了大量的新理念、新技術、新裝備,根據豬的生理需要做了全新的設計,僅專利就申請了40多項。要是僅僅是簡單樓層的疊加,而不是從結構上贈予高強度的生物安全設計,那么大密度的集中生產反而會帶來更大的生物安全壓力。

  目前,揚翔的樓房養豬進過了兩年多的平衡運行,經歷了非瘟疫情的高強度沖擊,顯示了這種率先的創新模式具有尤其開闊的前景。目前,許多大型養豬企業和各地政府主管部門紛紛去揚翔參觀和取經。

  看來,揚翔并非擁有什么一招制敵的秘密武器,而是通過前瞻性的創新和實踐,找到了一個更適合中國國情和養豬大環境的養豬模式,它包括樓房養豬,更包括已經形成的系統養豬理念和模式。這才是信心的源頭。

  五、中國國情需要中國模式

  中國有中國的國情,并不適合照搬照套歐美的模式。中國需要大型養豬企業,固然也需要適度規模的家庭農場,理應是多元并存的協調結構。但基于國家“從調豬到調肉”的政策風向來看,大中城市周邊為了菜籃子保供贈的需要,建設高標準、高產出、高生物安全等級且大量節省土地資源的新型豬場,甚至是集約化的小產業鏈,約摸會是一個新的選擇。

  揚翔的養豬之路并非一帆風順,從傳統的養豬模式,到摹仿歐美模式,再到后來創新的樓房養豬模式,都是基于實踐中的經驗、思索和研究,最后形成的基于中國國情,又不囿于傳統孤特模式。我們樂見有更多像揚翔這樣的創新模式浮現。

  有些人一聞到辭人創新的時候,首先是質疑,甚至武斷地否定,其實質疑不是錯,甚至是一種良好的習慣。但質疑之后應該做什么?應該去探索、去考證、去借鑒和學習。要是僅僅是質疑和斷然否定,只會讓自己落后于時代。如今,科技新理念和技術長進的速度超出我們的想象,創新正成為生產力和社會迅速發展的動力。

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