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豬肉、雞蛋價格都降了

來源:生意社 www.amnpjb.live 發布時間:2019-11-27

  豬肉價格上漲的主要緣故是供需不平衡。國家有關部門分析,10月上中旬生豬供需缺口持續擴大,導致生豬、豬肉價格大幅上漲;下旬,養殖戶壓欄肥豬集中出欄,加之高價豬肉銷售訂單減少,局部地區屠宰企業浮現停宰現象,供需雙向利空,生豬和豬肉價格稍微歸落。此外,國家有準備地投放凍豬肉到市場,擴大了市場供贈量,在一定程度上也抑制了肉價上漲。從最新知道的情況看,生豬及能繁育母豬存欄減幅在縮小,生產情況有趨穩好轉。但生豬養殖需要一定周期,短期內恢重產能不大現實。同時,消費市場即將迎來年底傳統消費旺季,居民消費需求將有所上升。從目前來看,預計明年隨著生豬生產逐漸恢重,雞鴨鵝魚等替代品供應的增添,豬肉價格將逐漸歸落。

  豬肉、禽肉等肉類價格下降后,雞蛋替代消費需求減弱,當前雞蛋市場處于消費淡季,加之,春季補格雛雞已陷入產蛋高峰期,蛋雞產能已恢重,蛋價浮現季節性歸落。雞蛋價格基本恢重至相對正常的價位,短期再降的空間有限。隨著12月逐漸陷入消費旺季,預計未來蛋價會觸底反彈。

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