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2019年海參多少錢一斤?它的功效哪些?怎么吃最有營養?

來源:農業知識 www.amnpjb.live/nongye/ 發布時間:2019-11-27

海參作為一種水產,不僅具有食用價值,而且還有很高的藥用價值,所以一直都被當做是食補珍品,價格不菲。那2019年海參多少錢一斤呢?它的功效有哪些怎么吃才最有營養呢?

新鮮海參

一、2019年海參多少錢一斤

海參分布世界各海,在中國最普遍的品種是海刺參,一般可在沿海地區,如福建、廣東、山東等地都有人工養殖,而2019年11月27日海參價格如下:

福建:寧德市霞浦縣的海參價格為446.67元一斤,廈門市思明區的海參價格為1450元一斤。

廣東:佛山市南海區的海參價格為370元一斤,茂名市電白區的海參價格為98元一斤,中山市的海參價格為155元一斤,廣州市荔灣區的海參價格為110元一斤,廣州市天河區的海參價格為575元一斤。

遼寧:大連市甘井子區的海參價格為550元一斤,大連市長海縣的海參價格為1475元一斤。

河北:唐山市樂亭縣的海參價格為1000元一斤。

山東:德州市德城區的海參價格為288元一斤,煙臺市芝罘區的海參價格為500元一斤,青島市城陽區的海參價格為80元一斤。

海參怎么吃

二、海參的功效有哪些

1、增強體質:海參中由氨基己糖、己糖醛酸和巖藻糖等組成的海參黏多糖是海參獨有的物質,且不含膽固醇,具有極高的營養價值,對于增強體質和自我修復能力都很有幫助。

2、養肺止咳:中醫典籍將海參列為潤五臟的補品,它能夠在一定程度上緩解肺結核病人的咯血癥狀,在潤燥益肺方面有一定的食療作用。

3、健陽補腎:海參體內含有18種氨基酸,其中甘氨酸、精氨酸和谷氨酸含量遠高于其他氨基酸。其中海參含有的精氨酸則能夠滋陰壯陽,對于健陽補腎能起到一定的作用。

三、海參怎么吃最有營養

海參實際上沒有任何味道,且怕油、陽光和化學物質,遇到這三種物質會加速海參的自溶,所以涼拌或者煮粥是最有營養的吃法了。

涼拌菜:把海參切絲或切成小塊,淋上醬油等調味品,再加入自己喜歡的配菜即可食用。

煮粥吃:把粥熬好,海參切成碎末狀,待粥溫熱后,把海參碎末撒在粥上,攪拌后食用。

海參的功效

研究表明正常人體每天最多吸收30-50克海參,吃多了人體也吸收不了,這些營養物質會隨著人體排泄系統排出體外。所以海參營養價值雖高,但是建議大家也不要多吃,適量才能起到食補的作用。

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